Крави колабират в Дания след прием на добавка за намаляване на газовете им заради климатичните промени

Все повече млечни крави колабират внезапно и произвеждат по-малко мляко в Дания. Спорна добавка, наречена Bovaer, която ще се смесва с храната на кравите, е предполагаемата причина за проблемите, съобщиха фермери, цитирани от датската телевизия TV2.

От 1 октомври фермерите в Дания започнаха да хранят кравите с химикала Bovaer, за да намалят емисиите, свързани с климата. Това е част от задължение, изискващо намаляване на газовете метан, отделяни от кравите, които според датското правителство са отговорни за климатичните промени.

„Толкова много хора ни се обаждат и са недоволни от случващото се в стадата им“, заяви Кяртан Поулсен, председател на Националната асоциация на датските млекопроизводители, пред TV 2. Организацията вече е започнала разследване по случая, каза той.

Добавката е оценена като безопасна от Еврокомисията

Веществото Bovaer се произвежда от нидерландската компания DSM и е одобрено от Европейската комисия като добавка във фуражи за добитък през 2022 г.

Одобрението се основава на проучвания на Европейския орган за безопасност на храните (EFSA), който заключава, че Bovaer не представлява риск за здравето на млечните или разплодните крави, безопасността на потребителите или околната среда.

В няколко случая фермери са се опитали да премахнат веществото от храната на кравите и са наблюдавали, че животните са се възстановили, пише Jyllands-Posten. Когато по-късно са се опитали да въведат отново веществото, проблемите са се завърнали.

Председателят на Националната асоциация на датските млекопроизводители Кяртан Поулсен го намира за „странно“ и моли фермерите да докладват, когато кравите са болни, подозирайки за болестта добавката Bovaer.

„Трябва да признаем, че има и такива, които се хранят с това без проблем, така че трябва да разберем какво всъщност се случва“, добавя председателят.

Проблемите обаче се връщат при повторно въвеждане на добавката. Дискомфортът на кравите е довел до по-нисък добив на мляко.

Някои от колабиралите животни са били лекувани и са оцелели, докато други са били евтаназирани.

„Предполага се, че това има климатичен ефект – и ако кравите умрат от това или ако произвеждат по-малко мляко, тогава ефектът е отрицателен“, казва Кяртан Поулсен.

Според председателя на местните млекопроизводители, следващата стъпка ще бъде да се накарат фермерите да подпишат декларация, в която да заявят, че ще спрат да използват Bovaer, ако животните се разболеят – в съответствие с действащите разпоредби за хуманно отношение към животните.

Същевременно Кяртан Поулсен призовава министъра на земеделието Якоб Йенсен за „пауза“, за да може индустрията да разгледа задълбочено въпроса.

Датската ветеринарна и хранителна администрация заявяви в писмен отговор до TV 2, че е наясно с факта, че някои фермери са съобщили за проблеми в стадата си след употребата на Bovaer.

В тази връзка агенцията е поискала от Университета в Орхус да събере практически данни за храненето на животните с Bovaer. По този начин можем да разкрием дали има връзка между преживените проблеми и храненето с Bovaer, се казва в отговора на агенцията.

Датската ветеринарна и хранителна администрация допълнително заявява, че очаква да бъде информирана за предварителните резултати от работата на Университета в Орхус „възможно най-скоро“.

Според фактчекърите притесненията на фермерите от употребата на този химикал са дезинформация и теория на конспирацията, тъй като според официалните данни Боваер е фуражна добавка, която намалява емисиите на метан от говедата чрез инхибиране на ензим в храносмилателния им процес.

Счита се за безопасен за потребителите, животните и околната среда, тъй като не преминава в млякото или месото, твърди фирмата производител и добавя, че продуктът е обстойно проучен и е доказано, че намалява емисиите на метан средно с 30% при млечните крави и с 45% при говедата за месо.

Активната съставка, 3-нитрооксипропанол, се разгражда до естествени съединения, които се преработват от нормалния метаболизъм на кравата, според фирмата-производител.

Как работи добавката

Микробите в корема на кравата смилат храната, произвеждайки водород и въглероден диоксид. Метаногенните микроби използват тези два газа и ги превръщат в метан чрез серия от ензимни реакции.

Bovaer временно инактивира един от тези ензими и това води до по-ниско производство на метан. 1/4 чаена лъжичка на ден се добавя към храната на кравата и действието започва след 30 минути.

Bovaer е разрешен и се предлага за продажба в 70 страни, включително ЕС, Великобритания, Австралия, Бразилия, Канада, Япония и САЩ.

Обективно