Не ве, няма инфлация: Скромна великденска трапеза ще ни излезе поне 100 евро

Наближаването на един от най-светлите християнски празници традиционно насочва вниманието на домакините към цените на основните хранителни продукти. Тази година подготовката за празничното меню ще струва на потребителите поне 100 евро, показва проверка на “NOVA” в магазинната мрежа и по пазарите у нас.

Зеленчуците от Гърция диктуват пазара

Цените на пресните зеленчуци вече формират значителна част от сметката за празника. Връзка пресен лук се търгува за 84 евроцента, магданозът струва 59 евроцента, зелената салата е 79 евроцента, а репичките се предлагат за 85 евроцента. Впечатление прави цената на вносните краставици от Гърция, които достигат 2,90 евро за килограм. С тези стойности традиционната зелена салата за четиричленно семейство излиза малко над 5 евро.

Дефицит на родно агнешко

Най-сериозното перо в празничния бюджет остава агнешкото месо. Към момента доставките в търговската мрежа са ограничени поради слабото ранно търсене. На пазара преобладава вносното месо, докато българското производство се намира изключително рядко, като очакванията са то да бъде с 4 до 5 евро по-скъпо от чуждото.

Председателят на “Националната овцевъдна и козевъдна асоциация” Симеон Караколев прогнозира цена между 14 и 16 евро за килограм.

“Тези 25 хиляди животни няма да бъдат компенсирани от производство, ще бъдат компенсирани от внос”, заяви Симеон Караколев пред “БНТ”, припомняйки за унищожените стада през миналата година.

Ефектът от новата валута

Боите за яйца се предлагат в изключително голямо разнообразие от над 100 вида, споделят търговци, като цените им масово варират между 60 и 70 евроцента. Положителната тенденция е, че основни продукти като яйца, захар и брашно запазват ценовите си нива. Задържането на цените им се дължи на строгите мерки против спекула, заложени в Закона за въвеждане на еврото в Република България. Цената на виното в търговската мрежа остава в широк диапазон в зависимост от качеството и конкретната марка.