Пред OFFNews Боян Георгиев, директор “Стоково снабдяване” в Лидл България каза тъжната истина за българското кисело мляко.
Доста често както и ние ходим в Германия, така и представители на другите Lidl държави идват при нас и им организираме дегустации с наши продукти или нови разработки.
Те са изключително впечатлени от сиренето, лютеницата, филе „Елена“, луканки и кашкавали и са с изключително добро впечатление от нашата кухня. За мен това е автентичният български вкус – и баниците, разбира се. Тук вече идва нашата задача да успеем да популяризираме тези български продукти в Западна Европа.
Ако вземем например българското кисело мляко, то е изключителна наша гордост, но то не е популярно на Запад все още, вкусът му е различен.
Докато, ако погледнем нашите южни съседи,- всички знаят какво е гръцки йогурт, а той е с доста по-високо съдържание на мазнини.
Аз съм убеден, че нашето българско кисело мляко има огромен потенциал.
Продължение в https://offnews.bg/interviu/boian-georgiev-ot-lidl-balgaria-na-zapad-znaiat-za-gratckia-jogurt-t-829864.html